Taiwan

Taiwan als Herkunftsland des Whiskys

Taiwan mag nicht über die Jahrhunderte reichende Whisky-Tradition von Schottland oder Irland verfügen, doch es hat sich in den letzten Jahren zu einem beachtlichen Akteur in der Welt des Whiskys entwickelt.

Mit dem wirtschaftlichen Aufstieg Asiens und der wachsenden Nachfrage nach hochwertigen Blends und Single Malts war es wohl nur eine Frage der Zeit, bis Taiwan, eine Nation mit ausgeprägtem Geschäftssinn und direktem Zugang zum riesigen chinesischen Markt, in die Produktion von Whisky einsteigen würde.



Artikel  1 - 2 von 2

Das einzigartige Klima

Das Klima in Taiwan ist nicht gerade ideal für die Whiskyproduktion, da die hohen Temperaturen eine deutlich schnellere Verdunstung bewirken als in Ländern mit gemäßigten Bedingungen. Doch die Innovationskraft der Taiwanesen hat diese Herausforderungen gemeistert und die "tropische Reifung" in einen Vorteil verwandelt.

Der Geschmack des taiwanischen Whiskys

Der Geschmack von taiwanischem Whisky ist ein faszinierendes Zusammenspiel von intensiven Aromen. Geprägt von einem einzigartigen Klima mit hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit, zeichnen sich taiwanesische Whiskys durch fruchtige Noten aus, darunter Pfirsiche, Äpfel und Zitrusfrüchte. Diese frischen Fruchtaromen werden von einer angenehmen Würze begleitet, die Gewürze wie Ingwer und Zimt umfasst. Hinzu kommt eine verlockende Süße, die an Karamell und Honig erinnert und von subtilen Vanillenoten begleitet wird. Die rasche Reifung in den taiwanesischen Bedingungen verleiht diesen Whiskys eine erstaunliche Komplexität, die sie zu einem Genuss für Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt macht.

Die berühmte Kavalan Destillery

Obwohl die Kavalan Destillery, heute eine der führenden Whiskybrennereien des Landes, erst im Jahr 2005 gegründet wurde, brachte sie bereits 2008 ihre ersten Whiskyabfüllungen auf den internationalen Markt. Die Brennerei hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird als Vorreiter in der taiwanesischen Whiskyherstellung angesehen.

Außerdem bietet die Kavalan Distillery Touren und Verkostungen an, bei denen Besucher die Geheimnisse der Whiskyherstellung hautnah erleben können.

Der Innovationsgeist taiwanischer Brennereien

Die taiwanesischen Brennereien sind bekannt für ihre Experimentierfreudigkeit. Sie verwenden eine Vielzahl von Fasstypen, darunter Portwein- und Sherry-Fässer, um einzigartige Geschmacksprofile zu entwickeln.

Taiwan als aufstrebendes Herkunftsland des Whiskys

Insgesamt hat Taiwan sich in relativ kurzer Zeit einen bemerkenswerten Ruf in der Welt des Whiskys erarbeitet. Mit seinem einzigartigen Klima, Innovationsgeist und einer wachsenden Zahl hoch angesehener Brennereien ist es ein aufstrebendes Herkunftsland, das die Aufmerksamkeit von Whisky-Enthusiasten auf sich zieht.

Entdecke die faszinierende Welt des taiwanesischen Whiskys und probier die Vielfalt, die dieses Herkunftsland zu bieten hat.

Sláinte auf die Whiskyrevolution in Taiwan!

Anmelden für registrierte Kunden
Passwort vergessen
Neu hier? Jetzt registrieren!