Glengoyne Distillery

Die Glengoyne Brennerei - ein wahrer Schatz in der Whisky-Kultur

Eingebettet in die malerischen Landschaften der schottischen Highlands, in der Nähe des berühmten Loch Lomond, liegt die Glengoyne Brennerei – ein wahrer Schatz der schottischen Whisky-Kultur. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, und einer beeindruckenden Palette von Single Malt Whiskys, hat sich Glengoyne einen wohlverdienten Ruf für Exzellenz und Handwerkskunst erworben.

Der Glengoyne Whisky

Die Glengoyne-Brennerei in den westlichen Highlands hat eine eindrucksvolle Kernpalette offizieller Abfüllungen, die die Herzen von Whisky-Liebhabern auf der ganzen Welt erobern.

Hier ist ein Überblick über die aktuellen Abfüllungen:
● 10 Jahre: Ein perfekter Einstieg in die Welt des Glengoyne Whiskys, dieser 10-jährige Malt bietet ein frisches und fruchtiges Geschmackserlebnis, das die charakteristische Süße der Destillerie einfängt.
● 12 Jahre: Eine leicht gereifte Variante, die den Geschmack in Richtung Komplexität und Tiefe lenkt, während die fruchtigen Noten weiterhin präsent sind.
● 15 Jahre: Ein Whisky mit einem bemerkenswerten Alterungsprozess, der die Aromen und den Charakter intensiviert und abrundet.
● 18 Jahre: Dieser 18-jährige Malt zeigt die Meisterschaft der Brennerei in der Reifung von Whisky und bietet eine herausragende geschmackliche Tiefe.
● 21 Jahre: Ein Höhepunkt in der Palette von Glengoyne, dieser Whisky zeichnet sich durch seinen reichen und komplexen Charakter aus, der das Ergebnis von zwei Jahrzehnten Reifung ist.
● 25 Jahre: Dieser 25-jährige Malt stellt die Reife und das Können der Brennerei auf höchstem Niveau dar und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
● Cask Strength Abfüllung: Für diejenigen, die die volle Intensität und Stärke des Glengoyne Whiskys erleben möchten, bietet die Cask Strength Abfüllung eine ungefilterte und kraftvolle Erfahrung.

Darüber hinaus veröffentlicht die Brennerei auch eine Reihe von speziellen Abfüllungen, darunter einen beeindruckenden 35-jährigen Whisky, der die jahrzehntelange Erfahrung und Hingabe der Destillerie widerspiegelt. Ein weiteres Highlight ist der Teapot-Dram, inspiriert von der langjährigen Tradition, den Stillmännern während ihrer Schichten drei Drams zu servieren.

Obwohl unabhängige Abfüllungen von Glengoyne eher selten sind, hat Douglas Laing in den neunziger Jahren einige veröffentlicht, hauptsächlich in den Varianten 12 und 13 Jahre alt. Diese Abfüllungen zeichneten sich durch ihre Qualität und Einzigartigkeit aus und ergänzten die Palette der offiziellen Abfüllungen von Glengoyne.

Die Geschichte von Glengoyne

Im Jahr 1833 wurde die Glengoyne-Brennerei von einem lokalen Bauern namens George Connell gegründet. Der Standort der Brennerei war zu dieser Zeit bekannt für illegale Whisky-Destillation, mit bis zu achtzehn aktiven illegalen Brennereien in der Region. George Connell startete die Brennerei unter dem Namen 'Burnfoot Distillery'. Im Jahr 1861 wurde sie in 'Glenguin Distillery' umbenannt. Schließlich, im Jahr 1906, nachdem die Lang Brothers die Anlage erworben hatten, erhielt sie den Namen Glengoyne, den wir heute kennen.

Die Produktion verlief für den Großteil des zwanzigsten Jahrhunderts relativ ruhig, bis Robertson & Baxter die Brennerei im Jahr 1965 übernahmen. Unter ihrer Leitung begann ein umfassender Umbau, der unter anderem die Erhöhung der Anzahl der Brennblasen von zwei auf drei umfasste. Während dieser Zeit wurde die Destillerie Glengoyne auch zur bevorzugten Wahl der 'Queen Mum', Elizabeth Bowes-Lyon, und erhielt von ihr den 'Royal Warrant'.

Nach den Renovierungsarbeiten setzte die Produktion mit stabilem Erfolg fort. Im Jahr 2001 wurde der Glengoyne Scottish Oak Finish 16 Jahre als der erste Single Malt Whisky, der in schottischen Eichenfässern gelagert wurde, veröffentlicht. Zwei Jahre später, im Jahr 2003, erwarb Ian MacLeod Distillers Limited die Glengoyne-Brennerei und die Marke Langs von der Edrington-Gruppe für 7,2 Millionen Pfund.

Während der Zeit unter der Edrington-Gruppe veröffentlichte Glengoyne weiterhin neue Abfüllungen, darunter einen 16-jährigen Shiraz-Finish, zwei Warehousemens Choices und die Neulancierung der 10- und 17-jährigen Abfüllungen.

Eine Brennerei mit Tradition

Glengoyne ist eine Brennerei, die für ihre Tradition, Qualität und Vielfalt bekannt ist. Ihre Whiskys bieten eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Altersstufen, die sowohl erfahrene Whisky-Kenner als auch Neulinge gleichermaßen begeistern. Erkunde die Welt des Glengoyne Whiskys und genieße die außergewöhnliche Qualität, die in jeder Flasche steckt. Sláinte!