Port Cask

Wissenswertes über Port Cask

Ein "Port Cask" (oder Portwein-Fass) bezieht sich auf ein Fass, das ursprünglich zur Reifung von Portwein verwendet wurde und anschließend für die Reifung oder das Finish von Whisky genutzt wird. Portwein ist ein angereicherter Wein aus Portugal, der für seine süßen, fruchtigen und reichhaltigen Aromen bekannt ist. Die Fässer, in denen Portwein gereift ist, können dem Whisky einzigartige Aromen und Geschmacksnoten verleihen. Hier sind einige wichtige Aspekte, die man über Port Casks im Zusammenhang mit Whisky wissen sollte:

Herkunft und Eigenschaften

  • Portwein: Ein süßer, angereicherter Wein aus der Douro-Region in Portugal. Er wird in verschiedenen Stilen produziert, darunter Ruby, Tawny und Vintage.
  • Fassarten: Port Casks sind typischerweise aus Eichenholz gefertigt und variieren in