Bimber Da Hong Pao Tea Gin, 51,8 %, 0,5 l

Artikelnummer: WD-20241531

GTIN: 5060444430721

Kategorie: Sonstiger Gin

Alkoholgehalt: 51,8%

Inhalt: 0,5 Liter

Gin Typ: Gin

Aroma: würzig und komplex

Geschmack: Der Bimber Da Hong Pao Tea Gin hat Aromen von würzigem schwarzen Tee, Zitrusfrüchten, Wacholder und einem Hauch von floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich komplex mit einer angenehmen Balance zwischen den verschiedenen Aromen. Der Abgang ist langanhaltend und würzig.

Botanicals: Angelikawurzel, Cassiarinde, Da Hong Pao Teeblätter, Kardamom, Koriandersamen, Kubebenpfeffer, Orangenschale, Wacholderbeeren und Zitronenschale.

Passendes Tonic: Fever Tree Premium Wild Berry

Bimber Da Hong Pao Tea Gin, 51,8 %, 0,5 l

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Wissenswertes über den Bimber Da Hong Pao Tea Gin

Die Marke

Die Bimber Distillery ist eine innovative und handwerkliche Brennerei, die 2015 in London gegründet wurde. Sie hat sich schnell einen Namen gemacht, indem sie traditionelle Destillationstechniken mit modernen Ansätzen kombiniert. Bimber legt großen Wert auf Qualität und verwendet ausschließlich lokale Zutaten, um authentische und geschmacklich herausragende Spirituosen zu kreieren. Der Bimber Da Hong Pao Tea Gin ist ein herausragendes Beispiel für diese Philosophie und verbindet die Kunst der Gin-Herstellung mit der Tradition des Tees.

Die Herstellung

Die Herstellung des Bimber Da Hong Pao Tea Gins erfolgt in kleinen Chargen, was eine präzise Kontrolle über den gesamten Produktionsprozess ermöglicht. Die Brennerei nutzt eine traditionelle Kupferbrennblase, um die Aromen der verwendeten Botanicals optimal zu extrahieren. Der Gin wird mit einer speziellen Mischung aus Botanicals hergestellt, darunter auch der berühmte Da Hong Pao Tee, der für seine komplexen Geschmacksnuancen bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 51,8% bietet dieser Gin eine intensive Aromatik und einen kraftvollen Charakter.

Der Geschmack

Der Bimber Da Hong Pao Tea Gin zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus, der sowohl erdig als auch floral ist. Die Kombination aus dem kräftigen Tee und den klassischen Gin-Botanicals sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil. Noten von geröstetem Holz, Trockenfrüchten und subtilen Gewürzen verbinden sich zu einem vollmundigen Erlebnis. Der hohe Alkoholgehalt verstärkt die Aromen und verleiht dem Gin eine bemerkenswerte Tiefe, die sowohl pur als auch in Cocktails zur Geltung kommt.

Die Botanicals

Ein zentrales Element des Bimber Da Hong Pao Tea Gins ist der verwendete Da Hong Pao Tee – ein seltener und hochgeschätzter Oolong-Tee aus China. Dieser Tee bringt komplexe Aromen von gerösteten Nüssen, Karamell und floralen Noten in den Gin ein. Neben dem Tee kommen auch klassische Botanicals wie Wacholderbeeren, Zitrusfrüchte und verschiedene Kräuter zum Einsatz. Diese sorgfältige Auswahl an Zutaten sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil und hebt den Charakter des Gins hervor.

Was passt zu diesen Gin

Der Bimber Da Hong Pao Tea Gin eignet sich hervorragend für kreative Cocktail-Kreationen oder kann pur genossen werden, um die komplexen Aromen vollständig zu erleben. Er harmoniert besonders gut mit Tonic Water, das seine floralen Noten unterstreicht. Für Cocktails empfiehlt es sich, frische Zitrusfrüchte oder Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzuzufügen, um die Aromen weiter zu intensivieren. Auch asiatische Gerichte oder Speisen mit einer gewissen Würze passen hervorragend zu diesem besonderen Gin.

Die Destillerie

Die Bimber Distillery befindet sich im Herzen Londons und hat sich auf die Herstellung von handwerklichen Spirituosen spezialisiert. Die Brennerei verfolgt einen nachhaltigen Ansatz und verwendet lokale Zutaten sowie traditionelle Methoden zur Herstellung ihrer Produkte. Durch ihre Innovationskraft hat sie zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gilt als Vorreiter in der britischen Spirituosenindustrie.

Die Geschichte

Die Geschichte des Bimber Da Hong Pao Tea Gins beginnt mit der Vision seiner Gründer, die besten Elemente der britischen Gin-Tradition mit den reichen Aromen des chinesischen Tees zu kombinieren. Seit seiner Einführung hat dieser Gin nicht nur bei Kennern große Anerkennung gefunden, sondern auch zahlreiche Preise gewonnen. Er steht für eine gelungene Fusion von Kulturen und Geschmäckern und spiegelt das Engagement der Brennerei wider, außergewöhnliche Produkte zu schaffen.

Unser Fazit zu dem Bimber Da Hong Pao Tea Gin

Der Bimber Da Hong Pao Tea Gin ist ein faszinierendes Beispiel für die Kreativität und Handwerkskunst in der modernen Spirituosenherstellung. Mit seinem einzigartigen Geschmackserlebnis, das die Essenz von hochwertigem Tee mit klassischen Gin-Aromen vereint, bietet er sowohl Kennern als auch Neulingen ein unvergessliches Genusserlebnis. Ob pur oder in Cocktails – dieser Gin lädt dazu ein, neue Geschmackshorizonte zu entdecken und die Vielfalt der Aromen zu genießen.

Gin Sorte:	Sonstiger Gin
Land:	England
Geschmack:	Würzig Floral Komplex
Botanicals:	Kubebenpfeffer Orange Tee Zitrone Wacholder Angelikawurzel Kardamom Koriander
Alkoholgehalt %:	Ab 50%
Inhalt:	0,50 l

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