Strathmill 12 Jahre 100 Proof Edition #36, 57,1 %, Signatory Vintage 0,7 l

Signatory - Edradour Distillery

Artikelnummer: WD-20252100

GTIN: 5021944127887

Kategorie: Speyside

Alkoholgehalt: 57,1 %

Inhalt: 0,7 Liter

Whisky Sorte: Single Malt

Fass: 1st Fill Oloroso Sherry Butts

Alter: 12 Jahre

Nase: Die Nase wird von einer intensiven Fruchtigkeit dominiert, die an reife Beeren und getrocknete Früchte erinnert. Die Oloroso Sherry Butts verleihen dem Whisky eine tiefe Süße mit Noten von Rosinen und Feigen. Würzige Aromen wie Zimt und Muskatnuss ergänzen das Profil und sorgen für eine warme, einladende Komplexität.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich der Strathmill mit einer reichhaltigen Kombination aus fruchtigen und würzigen Noten. Die Sherry-Einflüsse bringen üppige Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen und Kirschen hervor. Eine subtile Nussigkeit und Anklänge von Schokolade fügen Tiefe hinzu, während die Gewürze aus der Nase auch hier präsent sind und dem Whisky Struktur verleihen.

Abgang: Das Finish ist langanhaltend und wärmend, mit einer anhaltenden Süße von getrockneten Früchten und einem Hauch von Eiche. Der Alkohol ist gut eingebunden, was zu einem sanften Ausklang führt.

Anmerkung: Dieser Strathmill 12 Jahre bietet ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das die fruchtig-würzigen Charakteristika eines Speyside Single Malts hervorragend zur Geltung bringt. Die Vollreifung in First Fill Oloroso Sherry Butts verleiht ihm eine intensive Süße und Tiefe, die ihn zu einem besonderen Genuss für Liebhaber sherrygereifter Whiskys macht. Ein exzellentes Beispiel für die Qualität unabhängiger Abfüllungen.