Imperial 27 Jahre - Two Bourbon Barrels Married 50,2 %, Brühler Whiskyhaus, 0,7 l

Alkoholgehalt: 50,2 %

Inhalt: 0,7 Liter

Whisky Sorte: Single Malt

Fass: Two Bourbon Barrels Married

Alter: 27 Jahre

Nase: Ein betörender Duft nach Blütenhonig und Vanillepudding eröffnet das Bouquet. Helle Früchte wie Apfel, Pfirsich und Holunderblüte tanzen auf einer frühlingshaften Wiese, begleitet von floralen und grasigen Noten. Der Eindruck ist wie ein Imker, der frischen Honig auf einer blühenden Wiese erntet. Dazu gesellen sich feine Aromen von Butterkeksen mit süßen Mandelsplittern, zart bestäubt mit Zimt. Die Nase ist vielschichtig, weich und wunderbar ausgewogen zwischen Süße, Frucht und floraler Frische.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Imperial schmelzig und weich mit einer ausgeprägten Vanillenote. Die Süße wandelt sich zu dunklem Waldhonig, unterlegt von einer dezenten, unterschwelligen Holznote. Helle Fruchtnuancen von Pfirsich, Aprikose und honigüberzogener Banane sorgen für Lebendigkeit. Ein Hauch Zitrone und grüner Apfel bringt Frische ins Spiel. Grasige und heuartige Töne sowie florale Anklänge bleiben präsent, während eine feine Brioche-Note für Tiefe sorgt. Der Alkohol ist exzellent eingebunden; alles wirkt harmonisch verwoben.

Abgang: Lang anhaltend mit einer intensiven Honigsüße, die sich gegen eine sanfte Bitternote vom Holz behauptet. Nach etwas Zeit am Gaumen entfaltet sich eine dezente Ingwernote, die dem Abgang einen würzigen Akzent verleiht.

Anmerkung: Ein außergewöhnlicher Single Malt aus der geschlossenen Imperial Distillery: Elegant, komplex und voller Charakter. Die Verbindung aus honigsüßer Opulenz, heller Fruchtigkeit und feinen floralen Noten macht diesen Whisky zu einem besonderen Erlebnis – ein seltener Genuss für Kenner und Liebhaber alter Speyside-Malts.