Nase: Opulent und vielschichtig mit floralen Rosenblüten, cremigem Mokka und süßem Heidehonig. Darunter liegen Feigensirup, Karamell und warmer Zimt. Reife Pflaumen und dunkle Kirschen bringen eine saftige, tief-fruchtige Seite ein und verbinden sich wunderbar mit der satten Pedro-Ximénez-Süße.
Geschmack: Dicht, ölig und sirupartig auf der Zunge. Melasse, Feigensirup und dunkle Schokolade bestimmen den Auftakt, gefolgt von karamellisiertem Braunzucker, Kakao und reifen Kirschen. Eine cremige Rosinen-Buttercreme verleiht dem Whisky zusätzliche Fülle und sorgt für einen üppigen, dessertartigen Charakter. Die hohe Alkoholstärke trägt die Aromen kraftvoll, ohne die Balance zu verlieren.
Abgang: Lang anhaltend, süß und intensiv. Schokolade, Karamell und dunkle Früchte bleiben lange präsent, bevor trockener werdende Würze, Pflaumen und eine feine Eichenholznote für einen eleganten, leicht herben Kontrast sorgen.
Anmerkungen: Ein äußerst konzentrierter, dunkel-fruchtiger GlenAllachie mit üppigem Pedro-Ximénez-Einfluss. Feigen, Rosinen, Schokolade und karamellige Süße stehen im Mittelpunkt, während florale Noten und die trockene Eichenwürze Komplexität und Balance schaffen. Ein kraftvoller, cremiger Sherry-Dram für Liebhaber intensiver, süßer und dunkler Fassprofile.
