Nase: Dieser Benromach zeigt sich als spannendes Experiment innerhalb der Contrasts-Serie. Obwohl offiziell ungetorft, bewahrt er einen unverkennbaren, leicht rauchig anmutenden Destilleriecharakter. In der Nase dominieren dunkle, süße Früchte und Trockenfrüchte, begleitet von Orangen, satter Schokolade und einer angenehm dessertartigen Süße. Die Kombination wirkt reichhaltig und warm, während eine dezente rauchige Nuance dem Profil zusätzliche Tiefe und Spannung verleiht.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig, reichhaltig und würzig. Die süßen Frucht- und Schokoladennoten aus der Nase setzen sich fort und werden durch Leder, leichte Tannine und Tabak ergänzt. Walnüsse, vielschichtige Gewürze und ein Hauch weißer Pfeffer sorgen für Struktur und eine zunehmend trockenere, erwachsenere Seite. So entsteht ein spannender Kontrast zwischen dunkler Sherrysüße, nussiger Tiefe und würziger Eiche.
Abgang: Der Nachklang ist mittellang und entwickelt sich schön weiter. Zunächst bleibt eine angenehme Süße präsent, bevor sie langsam trockeneren Noten von Leder, Tabak und feiner Eichenwürze Platz macht.
Anmerkung: Dieser Benromach ist ein gelungenes, eigenständiges Sherry-Cask-Experiment, das trotz fehlender Torfung klar seinen Benromach-Charakter bewahrt. Dunkle Früchte, Orangennoten, Schokolade und Trockenfrüchte treffen auf Nüsse, Leder, Tabak und würzige Akzente. Ein gehaltvoller, angenehm trockener werdender Whisky für Liebhaber sherrybetonter Abfüllungen, die neben Süße auch Charakter, Würze und etwas Ecken und Kanten suchen.
