Nase: Ein eigenwilliger und spannender Auftakt. Der Benrinnes zeigt sich in der Nase zunächst fruchtig, wird jedoch von einem aschigen Rauch begleitet, der von Anfang an mitschwingt, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Dahinter liegen helle, reife Fruchtnoten von Mirabelle und eingekochter Aprikose, die dem Whisky eine warme, saftige Süße verleihen. Dazu kommt Mürbeteig, der dem Aroma eine mürbe, leicht buttrige Gebäckigkeit gibt. Mit etwas Zeit wirkt das Profil zunehmend trockener, während der Rauch bewusst dezent im Hintergrund bleibt. Abgerundet wird die Nase von einer Note karamellisierten Rohrzuckers, die eine dunklere, leicht herbe Süße einbringt.
Geschmack: Am Gaumen zeigt der Whisky sofort mehr Kante und Charakter. Der Einstieg ist geprägt von einem sehr präsenten dreckigen, aschigen Rauch, der dem Benrinnes eine rustikale und markante Seite verleiht. Direkt dahinter baut sich eine zuckrige, karamellisierte Süße auf, die dem rauchigen Auftakt Kontrast und Tiefe gibt. Besonders interessant ist eine kaum wahrnehmbare frische Mentholnote, die kurz aufblitzt und elegant in den süßeren, fruchtigen Mittelteil überleitet. Dort zeigen sich erneut Anklänge von Aprikose, begleitet von einer weichen, teigigen Note, die an Mürbe- oder Kuchenteig erinnert. Allerdings bleibt der aschige Rauch das prägende Element und fängt die übrigen Aromen immer wieder ein, ohne sie ganz zu verdrängen. So entsteht ein ungewöhnliches, aber stimmiges Wechselspiel aus Rauch, Süße, Frucht und Gebäck.
Abgang: Der Nachklang ist angenehm rauchig und vielschichtig. Die rauchigen Aromen halten an und verbinden sich mit den süß-fruchtigen und leicht teigigen Eindrücken zu einem stimmigen, charaktervollen Ausklang.
Anmerkung: Dieser Benrinnes ist ein markanter und durchaus eigenständiger Whisky, der klassische Sherryeinflüsse mit einer überraschend aschig-rauchigen Komponente verbindet. Die Kombination aus Mirabelle, eingekochter Aprikose, Mürbeteig, karamellisiertem Rohrzucker und diesem leicht dreckigen Rauch macht ihn spannend und unverwechselbar. Besonders interessant ist dabei das Zusammenspiel von süßer, fast dessertartiger Aromatik und dem trockenen, aschigen Gegengewicht, das dem Whisky Ecken und Kanten verleiht. Die zarte Mentholfrische setzt einen zusätzlichen, ungewöhnlichen Akzent. Insgesamt ein charaktervoller, ungewöhnlicher und vielschichtiger Dram, der weniger auf Eleganz als auf Ausdruck, Spannung und Individualität setzt.
