Nase: Der Auchentoshan eröffnet mit einer angenehm weichen und einladenden Aromatik. Zunächst zeigen sich Milchschokolade, karamellisierte Äpfel und frische Zitrusnoten, die dem Whisky eine helle, zugängliche Seite verleihen. Darüber legt sich der Einfluss des Oloroso-Finishs mit deutlich dunkleren Akzenten: Rosinen, Datteln, Walnüsse und Orangenschalen verbinden sich mit würzigem Malz zu einem vielschichtigen und harmonischen Gesamtbild.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky rund, geschmeidig und dennoch kraftvoll. Trockenfrüchte, feinherbe Schokolade und Toffee bilden den Auftakt, bevor sich nach und nach tiefere und komplexere Aromen entfalten. Kandierte Feigen und Orange treffen auf Pflaumenkuchen, Haselnüsse und Waldhonig, begleitet von einem feinen Hauch Kakao. Die Textur wirkt voll und ausgewogen, während Süße, Frucht und Würze sehr schön miteinander verschmelzen.
Abgang: Der Nachklang ist mittellang bis lang und zeigt eine angenehme, leicht trockene Seite. Die vorhandene Sherry-Süße wird von Nüssen, Orangenschale, sanfter Eiche und feinen Gewürzen begleitet. Im Ausklang bleiben schließlich Rosinen, kräftiger Kakao und geröstete Mandeln zurück und verleihen dem Finish Tiefe und Charakter.
Anmerkung: Dieser Auchentoshan ist eine gelungene Verbindung aus weicher Eleganz und sherrybetonter Tiefe. In der Nase treffen Milchschokolade, karamellisierte Äpfel, Zitrusfrüchte, Rosinen, Datteln und Nüsse aufeinander. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und kraftvoll mit Trockenfrüchten, Schokolade, Toffee, kandierten Feigen, Orange, Pflaumenkuchen und Kakao. Das leicht trockene, von Nüssen, Eiche und Gewürzen geprägte Finish rundet den Gesamteindruck stimmig ab. Insgesamt eine vielschichtige, warme und sehr harmonische Abfüllung mit klassischem Oloroso-Charakter und schöner Tiefe.
