Nase: Cremig, maritim und deutlich rauchig. Reife Birne und gesalzene Butter eröffnen das Aroma, begleitet von Jod, salziger Meeresluft und einem frischen Hauch Zitrus. Der Torfrauch zeigt sich ölig und weich, während das Bourbonfass Vanille, helle Süße und eine dezente Holzstruktur beisteuert.
Geschmack: Kräftig, ölig und harmonisch balanciert. Weicher Torfrauch trifft auf Malz, cremige Zitrone und eine leicht salzige Note. Die Frucht wirkt frisch und saftig, während eine dezente Schärfe dem Whisky Spannung und zusätzliche Tiefe verleiht. Trotz seiner Stärke bleibt das Profil angenehm rund und zugänglich.
Abgang: Lang, rauchig und sanft wärmend. Weicher Torf, Holzkohle und malzige Süße bleiben lange am Gaumen. Gegen Ende treten Pfeffer und eine feine, trockene Würze hervor.
Anmerkungen: Ein kraftvoller, zugleich erstaunlich cremiger rauchiger Malt mit schöner maritimer Ausrichtung. Birne, Zitrone, gesalzene Butter und Jod ergänzen den öligen Torfrauch hervorragend, während das Bourbon Barrel für Balance und Vanille-Süße sorgt. Ein überzeugender Dram für Freunde klassisch maritimer, rauchiger Whiskys.
