Caol Ila 9 Jahre 100 Proof Edition #42, 57,1 %, Signatory Vintage 0,7 l

Signatory - Edradour Distillery

Artikelnummer: WD-20252152

GTIN: 5021944128631

Kategorie: Islay

Alkoholgehalt: 57,1 %

Inhalt: 0,7 Liter

Whisky Sorte: Single Malt

Fass: 1st and 2nd Fill Oloroso Sherry Butts

Alter: 9 Jahre

Nase: Klar und maritim: Frische Zitrusnoten – vor allem Zitronenzeste und Grapefruit – steigen auf und werden von einer intensiven, rauchigen Torfnote begleitet. Dahinter entfalten sich Aromen von gerösteten Nüssen, dunkler Schokolade und ein Hauch von getrockneten Früchten. Ein salziger Meeresbrise-Touch rundet das Bouquet ab.

Geschmack: Kräftig und vielschichtig: Zitrusfrische trifft auf markante Torfwellen, die typisch für Islays Ostküste sind. Die Rauchigkeit ist präsent, aber ausgewogen und lässt Raum für Noten von Nussschokolade, süßem Malz und Trockenfrüchten wie Rosinen und Feigen. Eine dezente Würze sorgt für zusätzliche Komplexität.

Abgang: Lang anhaltend mit wärmendem Rauch, zarten Nussaromen und einer angenehmen Süße von Trockenfrüchten. Im Nachhall bleibt eine frische Zitrusnote erhalten, begleitet von einem Hauch salziger Gischt.

Anmerkung: Ein charaktervoller Caol Ila in Fassstärke: Zitrusfrische, kräftiger Torfrauch und harmonisch eingebundene Noten von Nussschokolade und Trockenfrüchten machen diese Edition zu einem spannenden Islay-Erlebnis – intensiv, maritim und wunderbar ausgewogen.