Nase: Der Auftakt zeigt herzhafte Röstaromen, die sofort an dunkles Bier erinnern und eine malzige Tiefe vermitteln. Daran schmiegen sich dunkle Schokolade und frisch gemahlener Kaffee, die zusammen ein einladend bittersüßes Profil zeichnen. Im Hintergrund blitzen Melasse und Kakaopulver auf, während ein Hauch von gerösteten Nüssen und eine Spur Vanille die Würze elegant abrunden.
Geschmack: Der Whisky ergießt sich vollmundig und geschmeidig über die Zunge und bestätigt den röstig-schokoladigen Eindruck der Nase. Saftiges, noch warmes Schokoladen-Brioche tritt in den Vordergrund und verschmilzt mit Noten eines Kaffee-Karamell-Kuchens, die cremig und verführerisch süß wirken. Süßes Malz bildet das Fundament und wird von einem Klecks Kirschkonfitüre begleitet, der eine fruchtige, leicht säuerliche Spannung liefert. Dezente Kakaonibs, brauner Zucker und eine Prise Zimt sorgen für zusätzliche Tiefe, während die Röstaromen behutsam von einer sanften Eichenwürze getragen werden.
Abgang: Lang und cremig, mit anhaltenden Noten von roten Früchten und Kakao-Nibs, gefolgt von geröstetem Malz und einem Schwall gesüßten Espressos. Eine angenehme, trocknende Würze bleibt zurück und setzt einen eleganten, röstbetonten Schlusspunkt.
Anmerkungen: Ein verführerisch dunkles, röst-malziges Profil, das Schokolade, Kaffee und rote Früchte harmonisch vereint: samtig im Mundgefühl, vielschichtig im Aroma und mit einem langen, cremig-würzigen Finale.
