Nase: Trockener, aschiger Holzrauch eröffnet markant. Nach kurzer Zeit schiebt sich deutlicher Torf nach vorn. Dahinter entwickeln sich fruchtig-süße Noten von Trockenobst und Aprikose, begleitet von zarter Haselnuss im Hintergrund.
Geschmack: Kräftig im Antritt mit klarer Torfwelle, die eine schwere, dunkle Fruchtsüße trägt. Dann wird es spürbar weicher und runder, der Alkohol ist gut eingebunden. Dunkle Trauben stehen im Zentrum, flankiert von dezenten Nussnoten aus dem Oloroso-Einfluss. Zwischendurch blitzen Fassnuancen auf, während der Torfrauch zunehmend „dreckiger“ und erdiger wirkt.
Abgang: Lang und anhaltend: dreckiger Torfrauch, tiefe, schwere Süße und weiterhin dunkle, fruchtige Eindrücke.
Anmerkung: Ein charaktervoller, modern wirkender Peated Highlander, der trockene Asche, erdigen Torf und dunkle Sherry-Frucht überzeugend zusammenbringt. Kraftvoll, aber rund – mit einem langen, süß-rauchigen Finale, das klar auf Liebhaber „schmutziger“ Torfrauch-Profile zielt.