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Cigar Malt 16 Jahre Pedro Ximenz Sherry Cask Finish, ADOS, 53,6 %, Brühler Whiskyhaus, 0,7 l

Cigar Malt 16 Jahre Pedro Ximenz Sherry Cask Finish, ADOS, 53,6 %, Brühler Whiskyhaus, 0,7 l

Art.Nr.: WD-20262699
115,00 €
pro Stück
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Alkoholgehalt: 53,6 %

Inhalt: 0,7 Liter

Whisky Sorte: Single Malt

Fass: Pedro Ximenz Sherry Cask Finish

Alter: 16 Jahre

 
 

Nase: Ein intensiver, dunkel-süßer Auftakt mit frisch geröstetem Espresso, Mokka und dunkler Schokolade. Darunter liegen saftige Backpflaumen, Rosinen und Datteln, ergänzt durch Toffee, karamellisierten Zucker und geröstete Nüsse. Cremige Akzente von Kondensmilch und Sahnebonbons verleihen dem kräftigen Kaffeeprofil eine geschmeidige Süße. Mit etwas Zeit kommen würzige Noten von Tabak, Leder, Liebstöckel und Eiche hinzu.

 

Geschmack: Ölig, vollmundig und angenehm kraftvoll. Dunkles Karamell, Toffee und cremiger Mokka treffen auf herben Kakao und frisch gebrühten Espresso. Reife Pflaumen und konzentrierte Trockenfrüchte sorgen für Tiefe, während geröstete Nüsse, schwarzer Pfeffer und ein feiner Hauch Zigarrentabak einen würzigen Kontrast setzen. Die 53,6 % sind sehr gut eingebunden und geben dem Whisky Struktur, ohne die Balance zu stören.

 

Abgang: Lang, wärmend und vielschichtig. Süßer Mokka, dunkle Schokolade und Trockenfrüchte bleiben lange am Gaumen. Nach und nach übernehmen trockenere Noten von Tabak, Leder und würzigem Eichenholz, die dem Finale einen erwachsenen, leicht herben Charakter verleihen.

 

Anmerkung: Ein üppiger, dunkler und ausgesprochen genussvoller Sherry-geprägter Cigar Malt. Das Pedro-Ximénez-Finish bringt viel Kaffee, Schokolade, Karamell und Trockenfrucht, ohne dass die würzig-trockenen Noten von Tabak, Leder und Eiche verloren gehen. Ein hervorragender Begleiter zu einer guten Zigarre – aber ebenso ein eigenständiger, intensiver Dram für Liebhaber kräftiger Dessert- und Espressoaromen.

 
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Hersteller gemäß GPSR
Brühler Whiskyhaus
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