Nase: In der Nase zeigt sich dieser Blair Athol ausgesprochen einladend und vielschichtig. Zunächst entfalten sich gelbe Pflaumen und Zwetschgenkompott mit Vanillesoße, was sofort einen warmen, dessertartigen Eindruck vermittelt. Dazu kommen Anklänge von Vanillekipferl und Backhefe, die dem Aroma eine weiche, beinahe frisch gebackene Gebäcknote verleihen. Karamell, Vollmilchschokolade und Haselnuss sorgen für eine cremig-nussige Süße, die fast an einen Toffifee-Moment erinnert. Im Hintergrund zeigen sich ein leichter Hauch Orange und etwas Süßholz, die für zusätzliche Spannung sorgen. Abgerundet wird das Bouquet von dunkleren, erdig-würzigen Tönen wie Waldboden, Moos und würzigem Honig, die dem Whisky Tiefe und Charakter verleihen.
Geschmack: Am Gaumen wirkt der Whisky überraschend lebendig und präsent. Heller Traubensaft und ein Potpourri aus hellen Früchten prägen den Auftakt und verleihen ihm eine frische, saftige Seite. Danach entwickeln sich cremige Noten von Vanille-Sahne-Pudding, begleitet von Zwetschge und Mirabellen, die den fruchtigen Eindruck weiter vertiefen. Trotz der vergleichsweise moderaten 46,3 % zeigt der Dram genug Spannung und Ausdruck. Besonders schön zur Geltung kommen die Karamell-, Nuss- und Honignoten, die dem Whisky Wärme, Rundheit und eine harmonische Süße verleihen. So entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht, Cremigkeit und würziger Fassreife.
Abgang: Der Nachklang ist lang anhaltend und angenehm strukturiert. Holzwürze begleitet den Abgang ebenso wie feine Schokoladennoten, die dem Finish Tiefe und einen stimmigen, weichen Ausklang verleihen.
Anmerkung: Dieser Blair Athol ist ein charmanter, harmonischer und aromatisch sehr zugänglicher Single Malt. Die Kombination aus reifen Steinfrüchten, cremiger Vanille, Karamell, Schokolade, Nussnoten und würzig-honigartigen Nuancen wirkt rund, ausgewogen und zugleich interessant genug, um nicht beliebig zu erscheinen. Oloroso und PX ergänzen sich hier sehr schön: Der Oloroso bringt Würze und Tiefe, während der PX für Fülle, Süße und geschmeidige Fruchtigkeit sorgt. Insgesamt ein sehr gelungener, genussvoller Whisky mit warmer, leicht dessertartiger Stilistik und langem, angenehm würzig-schokoladigem Nachhall.
