Nase: Frische Wacholdernoten, die sofort in den Vordergrund treten. Warme, erdige Aromen, die an einen Herbstspaziergang erinnern. Noten von reifen Äpfeln und Birnen, die eine fruchtige Süße hinzufügen. Subtile Anklänge von Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss. Ein Hauch von Heidekraut und Kiefernnadeln, der eine waldige Frische verleiht.
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit einer weichen Textur.
Dominante Wacholdernoten, begleitet von einer harmonischen Mischung aus herbstlichen Früchten.
Würzige Untertöne von Zimt und Nelken, die eine angenehme Wärme bieten. Fruchtige Nuancen von roten Beeren und getrockneten Früchten. Eine leichte Süße von Honig oder Karamell, die den Geschmack abrundet.
Abgang: Langer und sanfter Abgang mit anhaltenden fruchtigen und würzigen Noten. Ein erfrischender Nachgeschmack von Pinienwald und einem Hauch von Zitrus.
Botanicals: Angelikawurzel, Brombeere, Kiefer, Koriander, Sanddorn, Wacholder, Zitrone
Anmerkungen: Hinter den roten Türen der Benromach Distillery wird nicht nur feinster Speyside Single Malt handgefertigt. In der Kupferbrennblase Peggy entstehen die wunderbar ausgewogenen Red Door London Dry Gins – teils mit saisonalen Aromen. Diese gelangen über ein langsames Dampf-Infusionsverfahren ins Destillat, bei dem der Dampf der neutralen Basisspirituose durch einen Korb mit Botanicals zieht.
Passendes Tonic: Fever Tree Premium Dry Tonic Water
